¿Qué es viscosidad dinamica?

La viscosidad dinámica (también conocida como viscosidad absoluta) de un fluido es una medida de su resistencia a la deformación gradual por tensión cortante o tensión de tracción. En términos más simples, describe la "espesura" o la resistencia al flujo de un fluido. Un fluido con alta viscosidad resiste el movimiento porque su estructura molecular interna ofrece mucha fricción al movimiento. Un fluido con baja viscosidad fluye fácilmente porque su estructura molecular resulta en poca fricción cuando está en movimiento.

Conceptos clave relacionados con la Viscosidad Dinámica:

• Definición y Unidades: La viscosidad dinámica se suele representar con el símbolo griego μ (mu) y se mide en Pascal-segundo (Pa·s) en el Sistema Internacional de Unidades (SI). Otras unidades comunes incluyen el poise (P) y el centipoise (cP), donde 1 P = 0.1 Pa·s y 1 cP = 0.001 Pa·s.

• Factores que Afectan la Viscosidad: La viscosidad de un fluido se ve afectada principalmente por la temperatura. En general, la viscosidad de los líquidos disminuye con el aumento de la temperatura, mientras que la viscosidad de los gases aumenta con el aumento de la temperatura. La presión también puede influir, aunque en menor medida, especialmente en gases a altas presiones. La composición química del fluido también juega un papel crucial.

• Fluidos Newtonianos vs. No Newtonianos: Los fluidos Newtonianos presentan una relación lineal entre el esfuerzo cortante y la velocidad de deformación. Su viscosidad es constante a una temperatura dada. El agua y la mayoría de los aceites son ejemplos. Los fluidos No Newtonianos no siguen esta relación lineal, y su viscosidad puede variar dependiendo del esfuerzo cortante aplicado (ejemplos: pintura, sangre, algunos polímeros).

• Medición de la Viscosidad Dinámica: Existen diversos métodos para medir la viscosidad, incluyendo viscosímetros capilares, viscosímetros rotacionales y viscosímetros de bola que cae. La elección del método depende del tipo de fluido y del rango de viscosidad esperado.

• Aplicaciones de la Viscosidad Dinámica: La viscosidad es una propiedad importante en muchas aplicaciones de ingeniería, incluyendo el diseño de sistemas de lubricación, la fabricación de plásticos, el transporte de fluidos en tuberías, y la formulación de productos alimenticios y cosméticos. También es relevante en estudios de fluidos biológicos como la sangre.